シャンディ 〜あなたの憧れる"あなた"へ〜


オーガニック ルクマパウダー 227g

全米で大人気!非加熱・非遺伝子組み換え作物の高品質のオーガニックスーパーフード!酵素・栄養素をそのまま体に届けてあなたの毎日を美味しく健康に!

オーガニック ルクマパウダー 227g

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【ルクマとは?】

「インカ時代から賛美されてきた果実」

    古代インカ時代の神話にも登場するルクマの果実は、『インカの黄金』と知られ、何千年もの間、豊かさと創造の象徴として繊維や陶器に刻まれるなど賛美されて大事にされてきました。ペルーアンデス山脈の中でも珍しく緑が多く育つオクサバン地域(山間の中の低い谷間地帯)は、栄養と活力を吹き込んで甘い果実を育てます。自然と地面に落ちるまでピークに熟した果実の種を丁寧に取り除き、低温で乾燥し、粉砕してパウダー化しています。

血糖値やカロリーが気になる方に

14種類の不可欠な微量ミネラルのほか、βカロテン、ナイアシン、食物繊維、たんぱく質などを多く含んでいます。乳化剤としての働きもするため、ルクマを加えるとなめらかでふんわりとした仕上がりになります。低血糖甘味料(低GI)でもあり、自然な甘みと低GIで砂糖の採取を抑えてくれます。

おすすめのお召し上がり方

ほんのりと甘みのある素朴な味。ヨーグルトやスムージーに混ぜたり、アイスクリーム・ムースなどのデザートに最適。また、クッキーやケーキなどの焼き菓子の材料としてもご使用いただけます。



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